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“一證一碼”讓浙江農(nóng)產(chǎn)品來(lái)路可查

為保證“舌尖上的安全”，2016年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確認(rèn)浙江等六個(gè)省份在全國(guó)率先開(kāi)展主要食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理試點(diǎn)。在浙江，這一工作已全面施行一年多，目前開(kāi)展得如何？全省有哪些推廣模式？近日，全國(guó)食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度試點(diǎn)工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在黃巖召開(kāi)，浙江在農(nóng)產(chǎn)品“舌尖安全”上的探索得到了各地代表紛紛點(diǎn)贊。

食品安全多部門(mén)監(jiān)管困境仍存 專(zhuān)家呼吁建立安全食品追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)

食品安全多部門(mén)監(jiān)管困境仍存 專(zhuān)家呼吁建立安全食品追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)

食品標(biāo)簽【配料表】標(biāo)示常見(jiàn)問(wèn)題

食品標(biāo)簽配料表的標(biāo)注規(guī)定主要涉及的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)主要有《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》（2009年修訂版）和《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2011）/《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 14880-2012），明確規(guī)定在預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)中強(qiáng)制標(biāo)示的內(nèi)容。但是，當(dāng)食品包裝最大表面的面積小于10cm2時(shí)，可以豁免標(biāo)示配料表。根據(jù)《 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2011） （已下簡(jiǎn)稱(chēng)《通則》）等標(biāo)簽標(biāo)識(shí)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)，對(duì)預(yù)包裝食品標(biāo)簽配料標(biāo)識(shí)常見(jiàn)問(wèn)題解析